jadłospisy, ebooki i fit przepisyjadłospisy, ebooki i fit przepisy
0
  • O MNIE
  • BLOG
  • SKLEP
  • KONTAKT
  • Projekt
Pad thai – dieta azjatycka
5 lutego, 20215 lutego, 2021

Pad thai – dieta azjatycka

Szkoła gotowania w Tajlandii

Pad Thai to danie, które zawsze chciałam spróbować. Jednak postanowiłam, że zrobię go dopiero po moim powrocie z Tajlandii. Widziałam różne sposoby jego przygotowania, ale chciałam nauczyć się robić go tak jak robią to Tajowie. Chociaż przyznam, że to danie głównie jedzone przez turystów. W Bangkoku zjecie je na każdym kroku za pare złotych!

W trakcie naszej podróży poślubnej w której spędziliśmy niecałe 3 tygodnie w Tajlandii zdecydowałam się na kurs gotowania na małej, malowniczej wyspie Koh Tao. Gotować uczyła mnie Joy, która ma swoją szkołę gotowania – Thai cooking with Joy. Miejsce nie było łatwe do dotarcia, ale możliwość gotowania na świeżym powietrzu z pięknym widokiem rekompensowała wszystko.  Nauczyłam się robić Pad Thai, Massaman curry, Spring rolls oraz Mango sticky rice. Powiem Wam, że czułam nie dosyt – tak bardzo mi się podobało, że mogłabym spędzić tam kilka dni. Zresztą do dziś tęsknie za Tajlandią i jedno wiem… ja tam jeszcze wrócę!

pad thai

Pad thai – składniki

Składniki na sos:

  • 40g sosu rybnego
  • 10g soku z limonki
  • 15g pasty z tamaryndowca
  • 10g ksylitolu ew. cukru

Możesz też kupić gotowy sos 

Pozostałe składniki:

  • 1 jajko
  • 50g makaronu ryżowego
  • pół marchewki
  • 150g kurczaka/tofu/krewetek
  • 50g kiełków fasoli mung
  • 10g oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • 10g orzeszków ziemnych
  • 10g szczypiorku
  • 2g chilli

pad thai

Pad thai – sposób przygotowania

Najpierw przygotuj sos mieszając ze sobą pastę tamaryndową, sos rybny, erytrol/ksylitol i sok z limonki. Możesz użyć też gotowej pasty do pad thai. Makaron zalej gorącą wodą według przepisu na opakowaniu. W woku rozgrzej olej, dodaj pokrojony w kosteczkę czosnek, pokrojoną w cienkie paski marchewkę, pokrojonego w kostkę kurczaka lub tofu. Podsmaż, a następnie dodaj makaron i wymieszaj. Przełóż wszystkie składniki na jedną stronę patelni i rozbij jajka. Gdy zaczną się ścinać wymieszaj ze wszystkimi składnikami i wlej sos. Na koniec dodaj kiełki. Szczypiorek pokrój na 3 dłuższe części, orzeszki zblenduj lub pokrój na mniejsze kawałki. Podawaj z ćwiartką limonki, orzeszkami, szczypiorkiem i chili.

 

Pad thai w diecie azjatyckiej

Dieta azjatycka to kolejna dieta z edycji kuchni świata, w której znalazło się 5 różnych kuchni: tajska, indyjska, japońska, chińska i koreańska. Jest to istny raj dla wielbicieli kuchni azjatyckiej w uproszczonej i odchudzonej wersji.

Dlaczego powinneś/aś ją mieć?

  • spróbujesz pysznych dań z kuchni azjatyckiej i zrobisz je w zdrowszej i mniej kalorycznej wersji (bez cukru palmowego czy trzcinowego)
  • odkryjesz, że dieta jest przyjemnością
  • będziesz smakować słodkich deserów i różnych przekąsek na słodko
  • schudniesz bez rygorystycznej diety
  • nie będziesz chodzić głodna, a wręcz przeciwnie nasycona i zadowolona
  • zmienisz nawyki żywieniowe
  • osiągniesz upragnioną sylwetkę

dieta azjatycka

Lubisz kuchnie azjatycką ? Chcesz spróbować nowych potraw? Ta dieta jest dla Ciebie!

dieta azjatycka

 

by adminin PRZEPISY
0
Facebook Twitter Pinterest
Bułeczki cynamonowepreviousPesto bazyliowe – ebooknext
More posts
Motywujące metamorfozy
16 lipca, 201924 stycznia, 2021

Motywujące metamorfozy

in Uncategorized

Kategorie produktów

  • Projekt Przemiana (3)
  • THERMOMIX (4)
  • WYPRZEDAŻ (0)
  • Jadłospisy (24)
    • EBOOKI (5)
    • GOTOWE JADŁOSPISY (5)
    • GOTOWE JADŁOSPISY KUCHNIE ŚWIATA (7)
    • JADŁOSPISY INDYWIDUALNE (7)
Follow on Instagram
  • O mnie
  • BLOG
  • REGULAMIN
  • Sklep
  • Kontakt
FITNIEFAT © 2020 | All Rights Reserved
Ta strona używa pilków cookies aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony, oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.
Akceptuje Polityka prywatności
Polityka Prywatności

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
SAVE & ACCEPT